Der binne in protte soarten en modellen fan sausage filling masines, ynklusyf pneumatyske, hydraulyske, elektryske, servo-oandreaune, ensfh.. Wy kinne in ferskaat oan ferskillende sausage filling masines leverje.
Yn termen fan prestaasjes en kapasiteit is de automatyske fakuümwurstfilling masine op it stuit de bêste kar foar automatyske produksje.
It fillingproses wurdt foltôge yn in fakuüm tastân, dy't fetoksidaasje effektyf kin foarkomme, proteolyse foarkomme, it oerlibjen fan baktearjes ferminderje, en effektyf soargje foar de houdbaarheid fan it produkt en de ljochte kleur en smaak fan it produkt.
De masine oannimt it fillingmetoade fan it fanetype (ek wol skraptype neamd), en it kin it diel automatysk kwantitatyf ferdiele.It kin wurde ferbûn mei de automatyske ponsmachine om in automatyske produksjeline te wurden foar it produsearjen fan woarst.
